Aleksandra Korytowska „Almar” PHU „Oberża pod Dzwonkiem”

Coraz więcej osób przechodzi na dietę bezglutenową. W wielu przypadkach podyktowane jest to modą, w innych chęcią oczyszczenia organizmu z glutenu. A ten znajduje się w zasadzie w większości żywności przetworzonej, m.in. w sosie sojowym, jak również w gotowych produktach, które można kupić w sklepach ze zdrową żywnością czy supermarketach. Osoby z celiakią muszą szczególnie uważać na to, co jedzą. Wyjście do restauracji w takiej sytuacji wiąże się zawsze z obawą.

Oberża pod Dzwonkiem z Poznania udowadnia, że kuchnia bezglutenowa też może być pyszna! Co można znaleźć w jej menu? Odświeżone dania staropolskie, gdzie króluje wieprzowina, drób, ryby czy dziczyzna. Otwierając się jednak na potrzeby swoich gości, oferuje również pozycje dostosowane do osób, które z różnych względów nie jedzą mięsa. Świeże sezonowe warzywa i owoce pochodzą od lokalnych dostawców, dzięki czemu klient ma pewność, że dostaje na talerzu pełnowartościowy produkt najwyższej jakości. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom gości, restauracja przyjmuje również zamówienia na wynos — smaczne jedzenie w przystępnej cenie.